Aquellos chilaquiles verdes son un manjar tradicional de la cocina mexicana. Se preparan con tortillas de maíz fritas y bañadas en una sálida verde. El caldo verde generalmente está hecha con hierbas verdes, cilantro y ingredientes como el comino. {Se puede añadir con otros ingredientes como lechuga, frijoles refritos y huevos fritos. {Lo
Descubre los Secretos de la Cochinita Pibil Yucateca
La cochinita pibil, la delicia culinaria tradicional en Yucatán, es un platillo apetecible que despierta los sentidos con su olor irresistible. Se prepara a fuego lento en una mina como hacer cochinita pibil yucateca subterráneo con tierra y piedras calientes, lo que permite un sabor auténtico. Un elemento esencial de la cochinita pibil es el u